Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk yang Lezat

Sayur Daun Ubi Tumbuk.

Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk yang Lezat

Anda sedang mencari ide resep sayur daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi tumbuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur daun ubi tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Daun Ubi Tumbuk:

  1. Siapkan 1 ikat daun ubi/daun singkong pilih daun mudanya.
  2. Siapkan 600 ml santan sedang.
  3. Gunakan 1 btng sereh geprek.
  4. Ambil 2 lbr daun salam.
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  6. Gunakan 2 buah kecombrang/kincung, iris kasar.
  7. Ambil Segenggam rimbang/tekokak.
  8. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
  9. Sediakan 5 bawang merah.
  10. Siapkan 2 bawang putih.

Cara membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk:

  1. Tumbuk halus dengan lumpang /lesung cabe rawit, bawang merah n putih, lanjut masukkan kecombrang, rimbang, daun ubi. Tumbuk semua, jgn terlalu halus..
  2. Didihkan santan sereh, daun salam,lengkuas. Masukkan daun ubi yg ditumbuk. Mssak hingga mendidih dan matang, jgn lupa koreksi rasanya. Angkat, Sajikan dg sambel teri kacang (resep sambal trika stlh ini).
  3. Kalau gk punya lesung/lumpang bisa jg diblender kasar. Pertama blender bawang n cabe kasih dikit air. Masukkan kecombrang, rimbang dan daun singkong, blender lg sebentar, cukup bbrp kali Pulse aja biar gk kehalusan..
  4. Enjoyyyy.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *