Resep Daun Ubi Tumbuk Anti Gagal

Daun Ubi Tumbuk.

Resep Daun Ubi Tumbuk Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daun Ubi Tumbuk menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Ambil 1 ikat daun ubi.
  2. Gunakan 1 genggam tekokak.
  3. Siapkan 100 gr udang kupas.
  4. Sediakan 1 liter santan.
  5. Gunakan Bumbu halus :.
  6. Ambil 6 siung bawang merah.
  7. Gunakan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdm ebi sangrai.
  9. Siapkan 1 ruas sedang jahe.
  10. Gunakan 2 butir kemiri.
  11. Ambil 3 buah cabe keriting/rawit (boleh skip).
  12. Gunakan Bumbu lain :.
  13. Ambil 1 batang serai.
  14. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 1 lembar daun salam.
  16. Sediakan 1 sdm kecombrang iris halus.

Cara menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Cuci bersih daun singkong,tumbuk.sisihkan..
  2. Tumbuk tekokak/leunca (tidak perlu sampai halus). Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu,tumis bersama bumbu lain sampai harum. Masukkan udang. Beri santan aduk jangan sampai pecah.
  4. Masukkan daun singkong,tekokak dan bunga kecombrang,beri garam & sedikit gula,test rasa. aduk terus sampai matang dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *