Bagaimana Menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk Anti Gagal

Sayur Daun Ubi Tumbuk.

Bagaimana Menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk Anti Gagal

Sedang mencari ide resep sayur daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi tumbuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Daun Ubi Tumbuk:

  1. Siapkan 2 ikat daun ubi/singkong.
  2. Ambil 5 butir bawang merah (iris halus).
  3. Gunakan 3 butir bawang putih (iris halus).
  4. Ambil Secukupnya sereh (digeprek).
  5. Siapkan Secukupnya lengkuas (digeprek).
  6. Ambil 1 ruas jahe (seukuran jempol dihaluskan).
  7. Gunakan 1 ruas kunyit (seukuran jempol dihaluskan).
  8. Gunakan 6 buah cabe rawit (boleh dihaluskan atau diiris halus).
  9. Sediakan Sedikit rimbang.
  10. Gunakan Sedikit kecombrang.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya gula.
  13. Sediakan Kaldu bubuk.
  14. Gunakan Santan.
  15. Siapkan Secukupnya ikan teri medan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk:

  1. Cuci bersih daun ubi. Kemudian tumbuk (atau bisa pakai blender).
  2. Masak air secukupnya masukkan bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, dan sereh). Setelah mendidih masukkan daun ubi yang ditumbuk dan ikan teri medan yang telah dicuci bersih..
  3. Masukkan santan yang cair. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Cek rasa..
  4. Masukkan santan yang kental. Aduk agar santan tidak pecah. Kemudian koreksi rasa. Sayur daun ubi tumbuk siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *