Resep Daun Ubi Tumbuk Anti Gagal

Daun Ubi Tumbuk.

Resep Daun Ubi Tumbuk Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi tumbuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daun ubi tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daun Ubi Tumbuk menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Sediakan 1 ikat ikan daun ubi/singkong.
  2. Sediakan 1 genggam rimbang.
  3. Gunakan 1 bh kincung.
  4. Sediakan 4 bh bawang merah.
  5. Sediakan 3 bh bawang putih.
  6. Siapkan 1 btg sereh.
  7. Siapkan 1 ruas laos dan jahe.
  8. Ambil 1 lbr daun salam.
  9. Gunakan 400 cc santan.
  10. Siapkan sesuai selera ebi, sebagai perencah.
  11. Ambil secukupnya gula garam.

Cara menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Siangin daun ubi, ambil bagian mudanya saja.
  2. Tumbuk daun ubi, rimbang kincung, bawang putih dan bawang merah, sampai setgah halus.
  3. Didihkan santan bersama sereh, laos, jaeh, daun salam, dan ebi, sampai setengah mendidih.
  4. Masukkan hasil tumbukan tadi ke santan bumbuin dengan gula dan garam, koreksi rasa.
  5. Tunggu mendidih sekali lagi, aduk rata, matikan api dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Comment