Cara Gampang Membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk, Bikin Ngiler

Gulai Daun Ubi Tumbuk.

Cara Gampang Membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide resep gulai daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun ubi tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. Siapkan 200 gram daun ubi tumbuk (kalau pakai daun ubi fresh tinggal di tumbuk aja daun ubinya di lesung atau di cobek yang cekung).
  2. Siapkan 200 g tahu, potong dadu, goreng.
  3. Gunakan 600 ml santan kekentalan sedang.
  4. Gunakan 1 sdt penyedap (saya pakai yang non msg).
  5. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
  6. Sediakan 1 sdt gula (sesuai selera).
  7. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
  8. Sediakan 50 gram ikan teri (optional).
  9. Siapkan 15 bh petai, belah dua (optional).
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Gunakan 1 cm lengkuas geprek.
  12. Siapkan 1 btg serai, geprek.
  13. Siapkan Bumbu halus:.
  14. Ambil 8 siung bawang merah.
  15. Ambil 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  17. Ambil 1 sdt merica.
  18. Sediakan 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Sediakan 2 cm kunyit.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. masukkan lengkuas, daun salam dan serai.
  2. Masukkan ikan teri dan petai, masak kurang lebih 2 menit.
  3. Masukkan daun ubi tumbuk dan juga tahu goreng, lalu tambahkan santan.
  4. Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Test rasa. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap.
  5. Angkat. Siap di santap bersama nasi hangatšŸ¤¤.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Comment