Resep Gulai daun ubi tumbuk tapsel, Lezat

Gulai daun ubi tumbuk tapsel.

Resep Gulai daun ubi tumbuk tapsel, Lezat

Sedang mencari ide resep gulai daun ubi tumbuk tapsel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi tumbuk tapsel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk tapsel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun ubi tumbuk tapsel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daun ubi tumbuk tapsel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai daun ubi tumbuk tapsel menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai daun ubi tumbuk tapsel:

  1. Siapkan 1 ikat daun ubi/songkong yg msh muda.
  2. Sediakan 3-4 siung Bawang merah.
  3. Ambil 1 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 buah cabe merah.
  5. Siapkan 1 cm jahe.
  6. Siapkan 10-15 biji rimbang.
  7. Ambil 500-600 ml santan cair, krn gulai ini tidak berkuah santan yg kental.
  8. Gunakan 7-10 teri tanjung.
  9. Gunakan secukupnya daun kunyit.
  10. Ambil 2 lbr daun salam.
  11. Sediakan secukupnya garam halus.
  12. Ambil secukupnya gula pasir.

Langkah-langkah membuat Gulai daun ubi tumbuk tapsel:

  1. Daun ubi yg sdh dicuci bersih dimasukkan dlm lesung kayu atw ulekan kayu. Tambahkan bawang merah, cabe merah, jahe dan rimbang. Tumbuk kasar, jgn sampai halus dan daun hancur. Prinsipnya sbnrnya ditumbuk ya, bukan diulek. Ini penampakan lesung kayunya.
  2. Setelah selesai ditumbuk, masukkan dlm panci dan tambahkan santan cair dan daun kunyit.
  3. Masukkan teri, tambahkan garam dan gula. tes rasa.. masak sampai mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun ubi tumbuk tapsel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Comment