Resep "Sayur Daun Ubi Tumbuk" yang Enak Banget

“Sayur Daun Ubi Tumbuk”.

Resep "Sayur Daun Ubi Tumbuk" yang Enak Banget

Sedang mencari ide resep “sayur daun ubi tumbuk” yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal “sayur daun ubi tumbuk” yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari “sayur daun ubi tumbuk”, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan “sayur daun ubi tumbuk” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat “sayur daun ubi tumbuk” yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan “Sayur Daun Ubi Tumbuk” memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan “Sayur Daun Ubi Tumbuk”:

  1. Gunakan 150 gr daun ubi.
  2. Siapkan 1 buah kecombrang.
  3. Sediakan 1 genggam rimbang, geprek.
  4. Siapkan 500 ml santan.
  5. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
  6. Gunakan 5 buah cabe rawit jawa, potong dua.
  7. Sediakan 1 sdt garam halus.
  8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  10. Ambil 8 butir bawang merah, giling halus.

Langkah-langkah membuat “Sayur Daun Ubi Tumbuk”:

  1. Tumbuk kasar daun ubi dan kecombrang. Kalo mau praktis blender kasar daun ubi dengan sedikit air. Lalu blender juga kecombrang tanpa air. Cukup blender sebentar, asal hancur saja. Sisihkan..
  2. Masak santan, bawang merah, dan sereh sambil diaduk-aduk hingga mendidih..
  3. Masukkan daun ubi, kecombrang, rimbang, dan cabe rawit. Aduk rata..
  4. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan “sayur daun ubi tumbuk” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment