Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk yang Sempurna

Gulai Daun Ubi Tumbuk.

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk yang Sempurna

Sedang mencari ide resep gulai daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. Sediakan 2 ikat daun ubi/daun singkong.
  2. Ambil 5 buah cabe hijau keriting.
  3. Gunakan 3 sing bawang merah.
  4. Ambil 1 siung bawang putih.
  5. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
  6. Ambil 1 sdm udang rebon.
  7. Sediakan 1/2 buah kincung/kecombrang.
  8. Ambil Secukupnya rimbang/cempokak.
  9. Siapkan Serai geprek.
  10. Sediakan Lengkuas geprek.
  11. Ambil Daun salam.
  12. Gunakan 1 buah santan kara 65 ml.
  13. Ambil Garam.
  14. Gunakan Gula.

Cara membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. Siangi daun singkong. Klo aq pilih daun yg muda nya saja..
  2. Lalu masukkan ke dalam lumpang daun singkong,cabe,bawang merah, bawang putih,jahe, rimbang/cempokak,kincung/kecombrang dan udang rebon..
  3. Tumbuk tapi jangan terlalu halus..
  4. Panaskan air dlm wajan.masukkan santan dan tunggu hingga air mendidih. Hal ini di lakukan agar sayur singkong ini nantinya warnanya tetap hijau..
  5. Setelah air santan mendidih masukkan serai, lengkuas dan daun salam..
  6. Lalu masukkan daun ubi/singkong yg sudah di haluskan tadi. Masak sambil di aduk2 agar santannya tidak pecah..
  7. Tambahkan garam dan gula secukupnya..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment