Resep Daun Ubi Tumbuk yang Bisa Manjain Lidah

Daun Ubi Tumbuk.

Resep Daun Ubi Tumbuk yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daun ubi tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daun Ubi Tumbuk menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Sediakan 2 ikat daun singkong muda.
  2. Ambil 1 batang serai dimemarkan.
  3. Gunakan 1 ruas jahe dimemarkan.
  4. Ambil 1 ruas kunyit (sedikit saja, biarkan utuh).
  5. Siapkan 1 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 buah santan instan (kara yg kecil dilarutkan 2 gelas air).
  7. Gunakan 1 buah santan instan yg kecil.
  8. Sediakan dihaluskan:.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Gunakan 3 siung bawang merah.
  11. Gunakan 2 buah kemiri.
  12. Siapkan sedikit minyak untuk menumis.
  13. Sediakan secukupnya gula, garam, merica.

Langkah-langkah membuat Daun Ubi Tumbuk:

  1. Rebus daun singkong dengan secukupnya air kemudian tiriskan. Lalu potong2 kecil kemudian di blender jgn terlalu halus dengan sedikit air. Kemudian sisihkan..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak beserta serai, kunyit, jahe, dan daun salam hingga harum..
  4. Masukkan santan yg sudah dilarutkan dgn air hingga mendidih ke dalam tumisan bumbu lalu masukkan daun singkong yg sudah di blender..
  5. Setelah mendidih dan kuah agak menyusut, masukkan santan kental. Beri secukupnya garam, gula, dan merica. Koreksi rasa..
  6. Setelah mendidih dan rasa sudah pas, matikan api..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment