Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk, Sempurna

Sayur Daun Ubi Tumbuk.

Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk, Sempurna

Lagi mencari inspirasi resep sayur daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun ubi tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Daun Ubi Tumbuk:

  1. Siapkan 1 ikat daun singkong, ambil yg mudanya aja ya.
  2. Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang.
  3. Siapkan 1 btg serai, geprek.
  4. Ambil 2 lbr daun salam.
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  6. Gunakan 1 bh kecombrang, iris kasar (boleh skip).
  7. Gunakan 1 genggam rimbang/tekokak (boleh skip).
  8. Sediakan 7 bh bawang merah.
  9. Gunakan 2 bh bawang putih.
  10. Siapkan Secukupnya cabe rawit disesuaikan selera masing2 ya.
  11. Ambil Secukupnya garam gula.

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk:

  1. Tumbuk dengan lumpang, jika tdk ada bisa dgn ulekan. Bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu masukkan kecombrang, rimbang dan daun singkong. Tumbuk hingga halus. Tapi jgn terlalu halus ya moms…
  2. Didihkan santan, serai, lengkuas, daun salam, dan garam. Masukkan daun singkong dan bumbu yg sudah ditumbuk tadi. Masak hingga mendidih dan matang.
  3. Note : masak daunnya sampai berubah warna hijaunya ya, klo ngga bisa bau daun mentah..
  4. Jangan lupa test rasa ya moms.. angkat dan sajikan.. (lebih enak makan dengan taburan teri medan yg sudah digoreng ya moms..).
  5. And happy cooking moms…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *