Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk, Bikin Ngiler

Gulai Daun Ubi Tumbuk.

Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk, Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi resep gulai daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. Ambil 3 ikat Daun Ubi, pilih yg bagus.
  2. Sediakan 3 bh Kincung.
  3. Sediakan 25 gr Rimbang.
  4. Ambil 25 gr Udang Kecepe.
  5. Sediakan 1500 ml Santan.
  6. Sediakan Bumbu Halus :.
  7. Sediakan 5 bh Cabe Merah.
  8. Ambil 5 siung Bawang merah.
  9. Gunakan 3 cm Kunyit.
  10. Sediakan 3 cm Jahe.
  11. Siapkan 3 cm Lengkuas.
  12. Sediakan 1 btg Serai, pilih bagian putihnya.
  13. Ambil 2 bh Kemiri.
  14. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
  15. Gunakan Secukupnya Garam.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. Daun ubi yg sdh dipilih. Dicuci bersih. Tumbuk kasar bersama dgn kincung & rimbang. Sisihkan..
  2. Siapkan santan kelapa dari 1bh kelapa yg cukup tua dgn ukuran kecil..
  3. Haluskan semua bahan utk bumbu nya..
  4. Lalu, campurkan sayur yg sdh ditumbuk kasar dgn bumbu halus. Masukkan jg udang kecepe. Beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih & bumbu meresap..
  5. Jika sudah mendidih masukkan santan. Biarkan hingga mendidih. Aduk terus jgn sampai pecah santan. Tes rasa..
  6. Selesai. Siap utk disajikan.😊😊😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun ubi tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment