#38. Daun Ubi Tumbuk.
Anda sedang mencari ide resep #38. daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #38. daun ubi tumbuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #38. daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #38. daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #38. daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #38. Daun Ubi Tumbuk menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #38. Daun Ubi Tumbuk:
- Siapkan Bahan tumbukan.
- Siapkan 3 ikat daun ubi (ambil daun mudanya).
- Gunakan 2 genggam cepokak/rimbang.
- Siapkan 1 buah kincung (belah jadi 4 bagian).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 6 buah cabe hijau.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Ambil 1 buah serai (geprek).
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Ambil Seiris jahe.
- Sediakan 1 sdm teri nasi kecil.
- Ambil 1 sdm udang kecepe.
- Sediakan Bumbu cair.
- Ambil 1 buah kelapa (ambil santannya).
- Gunakan Secukupnya air matang.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat #38. Daun Ubi Tumbuk:
- Cuci semua bahan tumbukan. Lalu tumbuk semua bahan. Setelah selesai ditumbuk, peras air tumbukannya dan sisihkan..
- Cuci semua bahan bumbu halus. Lalu giling hingga halus (kecuali cabe hijau, gula merah, serai dan daun salam)..
- Setelah bumbu selesai digiling sesuai gambar. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan bahan tumbukan tadi. Ratakan..
- Masukkan air. Ungkep hingga hampir sat. Masukkan santan. Koreksi rasa. Selesai.
- Siap disajikan dengan sambal kesukaan ❤️.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #38. daun ubi tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!