Resep Daun Ubi Tumbuk yang Bikin Ngiler

Daun Ubi Tumbuk.

Resep Daun Ubi Tumbuk yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daun ubi tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun Ubi Tumbuk memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Siapkan 4 ikat daun ubi.
  2. Ambil buah Bungkai 200gr tumbuk kasar.
  3. Ambil 1 buah kelapa ambil santanya.
  4. Gunakan 6 buah Cabe rawit merah.
  5. Siapkan 4 buah Cabe rawit keriting.
  6. Gunakan 6 siung Bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 2 cm Jahe.
  9. Ambil 1 cm kunyit.
  10. Siapkan Daun Salam.
  11. Gunakan Kecombarng 1 buah di iris tipis.
  12. Ambil 1 Patikala.
  13. Ambil 1 buah Tomat.
  14. Siapkan Batang serai 2 buah geprek.

Langkah-langkah menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Tumbuk daun Ubi dan bungkai kasar, jangan di blender karena rasanya pasti beda. kalo saya pakai lesung kayu..
  2. Haluskan semua bumbu, selain Daun salam, patikala, daun sereh.
  3. Tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukkan air santan perlahan2. tunggu sampai berbuih bunga. setelah itu masukkan daun ubi, bungkai, kecombrang dan garam. di aduk, sampai berbuih blebek2. setelah itu baru masukkan tomat. Tunggu beberapa saat lalu hidangkan kalau sdh matang..
  4. Selamat mencoba kawan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *