Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk Anti Gagal

Sayur Daun Ubi Tumbuk.

Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep sayur daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun ubi tumbuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur daun ubi tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Daun Ubi Tumbuk:

  1. Sediakan 2 ikat daun ubi (daun singkong), pilih yang muda.
  2. Siapkan 500 ml santan.
  3. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  4. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
  5. Sediakan 6 siung bawang merah.
  6. Gunakan segenggam udang kecepe, haluskan.
  7. Ambil 1 buah serai, memarkan.
  8. Siapkan 1 ons rimbang.

Cara membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk:

  1. Tumbuk daun ubi dan rimbang. Menggunakan lesung lebih baik… Kalau tidak punya, bisa tumbuk pakai ulekan.
  2. Haluskan bumbu: udang kecepe, bawang merah, jahe, serai dan lengkuas. Dapat ditambahkan cabai rawit jika suka pedas..
  3. Didihkan santan, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, dan daun singkong serta rimbang yang telah ditumbuk, aduk aduk sebentar. tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Aduk kembali hingga matang..
  4. Sayur daun ubi tumbuk siap disajikan..
  5. Lebih nikmat dimakan bersama nasi dan sambal teri..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment