Resep Daun Ubi Tumbuk Medan yang Enak

Daun Ubi Tumbuk Medan.

Resep Daun Ubi Tumbuk Medan yang Enak

Lagi mencari inspirasi resep daun ubi tumbuk medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi tumbuk medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daun ubi tumbuk medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daun ubi tumbuk medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun Ubi Tumbuk Medan menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daun Ubi Tumbuk Medan:

  1. Sediakan 2 Ikat Daun Ubi.
  2. Ambil 7 Bh Bawang Merah.
  3. Siapkan 4 Bh Bawang Putih.
  4. Siapkan 1 Sdt Udang Rebon (Udang Halus).
  5. Ambil Santan Kara Ukuran 65ml (Boleh pakai santai kelapa asli).
  6. Siapkan 1 Bh Serai Di Geprek.
  7. Siapkan 2 Lbr Daun Salam.
  8. Ambil Secukupnya Cepokak (Rimbang).
  9. Gunakan Garam.
  10. Sediakan Gula.
  11. Siapkan Kaldu Jamur/Kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Daun Ubi Tumbuk Medan:

  1. Petik daun ubi dari batangnya lalu cuci.
  2. Tumbuk daun ubi beserta bawang merah bawang putih cepokak & Udang halusnya (Berhubung gak punya tumbukannya, jadinya pakai ulekan cabe)😁.
  3. Rebus daun ubi yang sudah di tumbuk dengan air kira” hanya 2 gelas kecil saja.
  4. Setelah dirasa sudah empuk, masukan santan serai dan daun salam lalu aduk2 agar santan tidak pecah.
  5. Lalu kasih garam gula & kaldu jamur/bubuk sesuai selera.
  6. Test rasa lalu sajikan, Selamat mencobaaa😊.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daun Ubi Tumbuk Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment