Bagaimana Membuat Daun Ubi Tumbuk, Menggugah Selera

Daun Ubi Tumbuk.

Bagaimana Membuat Daun Ubi Tumbuk, Menggugah Selera

Sedang mencari ide resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daun ubi tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daun Ubi Tumbuk menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Siapkan 1 ikat daun singkong, tumbuk.
  2. Ambil 2 bh kecombrang, iris-iris.
  3. Sediakan 5 sdm tekokak/terong pipit.
  4. Gunakan 2 bh bawang merah besar, iris kasar.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih, iris kasar.
  6. Ambil 15 bh cabe rawit.
  7. Ambil 2 bh serai.
  8. Sediakan 1 ruas laos.
  9. Siapkan 2 bh daun salam.
  10. Sediakan 2 bh santan instan 65 ml.
  11. Ambil 800 ml air.
  12. Gunakan Garam, gula, kaldu jamur.
  13. Gunakan 5 btg daun bawang, iris.

Langkah-langkah menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Siapkan semua bahan. Tumbuk kasar kecombrang iris, bawang merah dan bawang putih iris. Tumbuk tekokak, cabe rawit..
  2. Tumis bumbu tumbuk dengan sedikit minyak, sampai wangi. Tambahkan serai, daun salam dan laos, aduk rata..
  3. Masukkan daun singkong tumbuk, aduk rata..
  4. Tuang air, masak dengan api kecil. Setelah mendidih tuang santan instan masak kembali dengan api kecil kurang lebih 15 menit. Koreksi rasa. Sesaat akan diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata angkat..
  5. Sajikan hangat 😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *