Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk, Bikin Ngiler

Gulai Daun Ubi Tumbuk.

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide resep gulai daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. Gunakan 200 gram daun ubi tumbuk (kalau pakai daun ubi fresh tinggal di tumbuk aja daun ubinya di lesung atau di cobek yang cekung).
  2. Gunakan 200 g tahu, potong dadu, goreng.
  3. Gunakan 600 ml santan kekentalan sedang.
  4. Ambil 1 sdt penyedap (saya pakai yang non msg).
  5. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
  6. Siapkan 1 sdt gula (sesuai selera).
  7. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  8. Ambil 50 gram ikan teri (optional).
  9. Siapkan 15 bh petai, belah dua (optional).
  10. Ambil 2 lembar daun salam.
  11. Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
  12. Ambil 1 btg serai, geprek.
  13. Ambil Bumbu halus:.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Gunakan 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  17. Gunakan 1 sdt merica.
  18. Gunakan 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  20. Gunakan 2 cm kunyit.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. masukkan lengkuas, daun salam dan serai.
  2. Masukkan ikan teri dan petai, masak kurang lebih 2 menit.
  3. Masukkan daun ubi tumbuk dan juga tahu goreng, lalu tambahkan santan.
  4. Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Test rasa. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap.
  5. Angkat. Siap di santap bersama nasi hangat🤤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *