Resep Gulai daun ubi tumbuk, Enak

Gulai daun ubi tumbuk.

Resep Gulai daun ubi tumbuk, Enak

Lagi mencari ide resep gulai daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi tumbuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun ubi tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daun ubi tumbuk menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai daun ubi tumbuk:

  1. Siapkan 1 ikat daun ubi (ditumbuk jgn terlalu halus).
  2. Sediakan 600 ml santan (jgn terlalu kental,jgn encer juga).
  3. Ambil 1 bh kincong/combrang uk sedang (rajang & tumbuk jgn halus).
  4. Sediakan 1 btg serai (pakai dikit aja).
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Siapkan 6 bh cabe rawit.
  7. Gunakan 3 bh cabe merah.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Ambil 2 siung bawang putih.
  10. Ambil 1 butir kemiri.
  11. Gunakan 1 1/2 ruas jari jahe.
  12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  13. Ambil Garam secukup nya.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai daun ubi tumbuk:

  1. Tuang santan dalam panci lalu masukan bumbu halus & serai yg telah di geprek aduk terus hingga mendidih (banyak nya santan sesuai banyaknya daun ubi ya).
  2. Setelah mendidih masukan daun ubi & kincong yg telah di tumbuk.
  3. Aduk terus sampai daun ubi benar2 matang (daun ubi nya sampai agak berubah warna ya) koreksi rasa..
  4. Setelah matang angkat & sajikan 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun ubi tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment