Resep Daun Ubi Tumbuk yang Lezat Sekali

Daun Ubi Tumbuk.

Resep Daun Ubi Tumbuk yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daun Ubi Tumbuk menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Sediakan 1 ikat daun singkong.
  2. Siapkan 1 kotak santan kara.
  3. Ambil 4 bh cabe merah (iris).
  4. Siapkan 3 siung bawang merah (iris).
  5. Gunakan 2 siung bawang putih (iris).
  6. Sediakan 3 sdm teri medan (aku pakai stok ku yg sdh dimasak yah).
  7. Gunakan 1/2 sdm garam.
  8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  9. Ambil 1/2 gelas air putih.

Langkah-langkah menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Hancurkan daun singkong, ini daun singkongnya saya blender biar praktis, ditumbuk lesung juga bisa.
  2. Campurkan santan dgn air (utk kekentalan santan sesuai selera y bun, aku gak pakai semua) tambahkan bawang putih, bawang merah dan teri medan (ini terinya produk jualanku sendiri yg sdh dimasak sambal 😁) rebus sampai mendidih.
  3. Masukan daun singkong dan irisan cabe merah, tambahkan garam dan kaldu, aduk hingga semua bahan merata, diamkan dgn sesekali diaduk hingga matang lalu koreksi rasa dan Daun Ubi Tumbuk dapat disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun ubi tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment